A gyöngyösi Borpalota épületének 110 éves jubileumát ünnepelték május végén, az épületben működő Dubicz Borászat bemutatásával együtt. A pincetúrát követően egy piknik hangulatú szőlősétát is tehettek a vendégek a határban, a Mátra lankáin.
A Gyöngyös-Visontai Borszövetkezet 1906-ban építette saját épületét és 2000 méter hosszú pincerendszerét. Azóta folyamatosan borászatként üzemel, ma a Dubicz Borászatkészíti itt kiváló mátrai borait. Gyöngyös emblematikus épületét, a Borpalotát az építés évében adták át, amely azóta is folyamatosan borászatként üzemel.
A meghívottak egy pincetúrát tehettek a közel 1 km hosszú, körbejárható pincerendszerben, ahol a falakon kiállított képeknek és családfának köszönhetően, megelevenedett a Dubicz Borászat története.
A felújított látványpincében csodálatos időutazást lehet tenni a borok világába. Megtekintheted a 100 évvel ezelőtt használt 6000 literes, faragott hordók, az 1960-as években épített 30-80 ezer literes, épített betontartályok és a 21. század modern acéltartályos technológiáját is.
A nevet az idén vette vissza a borászat, mivel elérkezettnek látták az időt, hogy saját nevüket adják az általuk készített borokhoz - mondta a borászat tulajdonosa.
A város gazdasági és turisztikai életében fontos szerepet tölt be az ilyen tradíciókkal bíró borászat, ugyanis a borturizmus kiemelt ágazat - mondta az eseményen Tatár Lászlóalpolgármester.
A 110 éves évforduló nem csak hazánkban, hanem európai viszonylatban is kiemelkedő eredmény - hangzott el az ünnepségen.
